Krömer Weinhandel & Kochschule - Schwerin

Manfred K.

Wir sind am Samstag ganz spontan beim Weinhandel vorbeigekommen und haben einen Candlelight Kochkurs für den Abend gebucht.
Was soll ich sagen, wir hatten einen tollen Abend. Der Koch Theo hat hervorragend durch den Abend geführt und uns viele Tricks für das Kochen und Backen mitgegeben. Das Essen hat ganz ausgezeichnet geschmeckt. Die Atmosphäre und die anderen Gäste haben im besonderen Maße harmoniert. Auch ich, als absoluter Kochanfänger konnte mich aktiv einbringen und hatte Spaß dabei. Wenn ich könnte, würde ich öfter vorbeikommen.
Vielen Dank für den tollen Abend.

Dana W.

Robin, vielen Dank für den sehr unterhaltsamen und kurzweiligen Abend! Wir hatten unheimlich viel Spaß, haben einiges gelernt und dazu noch richtig lecker gegessen! Wir kommen bestimmt mal wieder und werden dich definitiv weiter empfehlen!

Liv

Tolles Erlebnis und viel gelernt 🙂 Leckere Gerichte mit neuen Kompositionen. Die Atmosphäre ist sehr schön und der Koch Theo und seine Frau machen einen super Job! Wir hatten einen sehr lustigen Abend und eine tolle gemeinsame Zeit. Vielen Dank dafür!

Franzi D.

Ein überraschend unangenehmer Abend. Der Gastgeber wirkt unglaublich herablassend und arrogant. Alle Mitglieder unserer Gruppe wurden von Beginn an respektlos behandelt, egal welchen Alters. Man wird mit Sprüchen aus dem letzten Jahrtausend überhäuft und "darf" keine Fragen stellen, obwohl es sich KochSCHULE nennt. Das mag vielleicht der Ton in einer Restaurantküche sein, was schlimm genug ist, doch verwechselt der Gastgeber hier offenbar ein Angestellten- mit einem Geschäftsverhältnis. An diesem Abend wurden knapp 1000 € mit uns verdient, dafür wurden wir herumkommandiert, lächerlich gemacht und von oben herab behandelt. Herr Krömer gibt sich wortgewandt, überheblich und allwissend und hört sich scheinbar selbst sehr gerne reden. Er sagt mit äußerst vielen Worten äußerst wenig und suhlt sich in der absichtlich kleingehaltenen, ungläubigen Aufmerksamkeit.
Wir werden dort sicherlich nie wieder ein Fuß in die Tür setzen, was sehr schade ist, denn leider überwiegt diese furchtbare Erfahrung das eigentlich gute Essen in einer netten Location.

Jonas K.

Sorry Herr Kroemer, aber so funktioniert eine Weihnachtsfeier nicht!

Weihnachtsfeier ist 1. Teambuilding und 2. Eine Belohnung der Mitarbeiter für das vergangene Jahr.
Dazu gehört unter anderem auch, dass sich Mitarbeiter - gerade wenn sie aus unterschiedlichen Teams kommen und sich teilweise über ein Jahr nicht gesehen haben - unterhalten! Hier das Gespräch zu verbieten mag zwar in der "professionellen Restaurant Küche" üblich sein, funktioniert aber bei Gästeevents nicht.

Dadurch führte es - meinen Empfinden nach - zu einem "wir" gegen Kroemer. Toll für´s Teambuilding. Schlecht für die Stimmung - vor allem von Ihnen.

Uns dann dadurch aber die restlichen Gänge nicht mehr zu annoncieren ist und auch sonst weitestgehend zu ignorieren ist absolut lächerlich und nicht professionell!

Die Krönung war dann Ihr Abschiedssatz an uns. Mir fehlen da wirklich die Worte... unglaublich...ich wünsche Ihnen auf jeden Fall das Gleiche!

Ich vergebe bei guten Restaurants oder tollen Erlebnissen gerne einmal auch 5 Sterne.

Hier würde ich für das Essen eher 4 Sterne geben... Da die Qualität aber gut war und die Gerichte von uns selbst hergestellt wurden, bleibt es bei fünf Sternen.

Ihr Verhalten gegenüber unserer Chefin fand ich absolut nicht angemessen! Dafür ein Stern Abzug.

Was sollte Ihr Spruch am Ende? Sowas macht man einfach nicht. 2 Sterne Abzug.

Sie sind u.a. ein Weinhandel. Ich hätte gerne Ihre Weine vorgestellt bekommen. Ein Stern Abzug.

Mein Wunsch: Stimmen Sie sich vorher besser ab. Wer passt zu meinem Kochkonzept. Größere Gruppen, die sich nicht jeden Tag sehen, anscheinend nicht.

Bianca B.

Es war ein mega lustiger, lehrreicher und leckerer Abend. Herr Krömer ist mit äußerst viel Spaß, Humor und Charme bei der Sache. Super frische und hochwertige Produkte. Gerne komme ich wieder. Sehr zu empfehlen für Weihnachtsfeiern, Familienzusammenkünfte oder mal ein etwas anderer Abend mit Freunden.

Bettina P.

Dankeschön für das Catering zu unserer Hochzeitsfeier! Vielfalt, Qualität, Service und vor allem guter Geschmack zeichnet die Tafelkünstler aus.
Nicht nur wir als Gastgeber auch unsere Gäste waren begeistert. Jederzeit zu empfehlen 👌

Ralf G.

Das Kochen hat sehr viel Spass gemacht und war dazu noch ausgesprochen lecker. Auch die beiden Mitarbeiter hatten offensichtlich Lust und Freude an ihrer Arbeit...